ADI nutritional recommendations for dysphagia
Article type: Position Paper
Authors: Barbiera, F.b | Bosetti, A.c | Ceravolo, M.G.d | Cortinovis, F.e | Crippa, A.f | Facchin, N.g | Flosi, C.h | Gandolfo, C.i | Juliani, E.j | Leonardi, F.k | Nanni, P.l | Pallini, P.m | Petrelli, M.n | Raganini, F.o | Ravera, G.p | Raiteri, U.q | Riso, S.r | Rovera, L.r | Ruoppolo, G.s | Schindler, A.t | Schindler, O.u | Seneghini, A.v | Sormani, M.P.w | Sukkar, S.G.a | Cupillo, B. Travalcax | Van Lint, M.T.y | Vassallo, D.z
Affiliations: [a] U.O. di Dietetica e Nutrizione Clinica, Azienda Ospedaliera Universitaria S. Martino, Università degli Studi di Genova, Genoa, Italy. e-mail: samir.sukkar@hsanmartino.it | [b] U.O. Radiologia “Domenico Noto”, Azienda Ospedali Civili Riuniti, Sciacca (AG), Italy | [c] Scienza dell'Alimentazione, Polo Universitario, Luigi Sacco, e Università degli Studi di Milano, Milan, Italy | [d] Medicina Fisica e Riabilitazione, Università Politecnica delle Marche e Clinica di Neuroriabilitazione, Azienda Ospedali Riuniti di Ancona, Italy | [e] USSD Dietologia Clinica, Azienda Ospedaliera Ospedali Riuniti, Bergamo, Italy | [f] Servizio di Dietologia e Nutrizione Clinica, ASP IMMeS e Pio Albergo Trivulzio, Milan, Italy | [g] Servizio di Dietetica e Nutrizione Clinica, Azienda Sanitaria dell'Alto Adige, Comprensorio Sanitario di Bolzano, Italy | [h] Villa Scassi, Corso di Laurea in Logopedia, Università degli Studi di Genova, Genoa, Italy | [i] Centro Ictus, Università degli Studi di Genova, Genoa, Italy | [j] U.O. Radiodiagnostica I, Azienda Ospedaliera S. Giovanni Battista, Turin, Italy | [k] U.O. di Scienza dell'Alimentazione e Dietetica, Azienda Ospedaliera “Cannizzaro”, Università degli Studi di Catania, Catania, Italy | [l] Servizio di Dietetica e Nutrizione Clinica, ASUR Zona Territoriale 13, Ascoli Piceno, Italy | [m] Servizio di Dietetica e Nutrizione Clinica, U.O.C. Gastroenterologia, Azienda ULSS n. 12 Venezia, Mestre (VE), Italy | [n] SOD Dietetica e Nutrizione Clinica, Azienda Ospedaliera Universitaria Ospedali Riuniti, Ancona, Italy | [o] UO di Neurologia, Azienda Ospedaliera Universitaria San Martino, Genoa, Italy | [p] Dipartimento di Scienze della Salute (DISSAL), Facoltà di Medicina e Chirurgia, Università di Genova, Genoa, Italy | [q] SC Dietetica e Nutrizione Clinica, AO “Maggiore della Carità”, Novara, e Università degli Studi di Pavia, Pavia, Italy | [r] Responsabile SS Dietetica e Nutrizione Clinica, ASO Ordine Mauriziano, Turin, Italy | [s] UOC Foniatria, Policlinico Umberto I, Università degli Studi di Roma “La Sapienza”, Rome, Italy | [t] U.O. Otorinolaringoiatria, Azienda Ospedaliera - Polo Universitario “L. Sacco”, Università degli Studi di Milano, Milan, Italy | [u] S.C.D.U. Audiologia Foniatria, Università degli Studi di Torino, Turin, Italy | [v] Centro Ictus “Luciano Garello”, UO di Neurologia, Azienda Ospedaliera S. Martino, Genoa, Italy | [w] Sezione di Biostatistica, Dip. di Scienze della Salute, Università degli Studi di Genova, Genoa, Italy | [x] U.O.D. di Foniatria, Azienda Ospedaliera Universitaria S. Martino, Genoa, Italy | [y] U.O. Ematologia, Azienda Ospedaliera Universitaria S. Martino, Genoa, Italy | [z] S.S. di Dietetica e Nutrizione Clinica, Stroke-team S.C. Neurologia, ASO Ordine Mauriziano Umberto I, Turin, Italy
DOI: 10.3233/s12349-009-0043-9
Journal: Mediterranean Journal of Nutrition and Metabolism, vol. 2, no. 1, pp. 49-80, 2009
